De La Crema Monterey Pinot Noir heeft een heldere kleur en bevat in de neus aroma's van zwarte pruimen, kersen, rabarber en een vleugje aarde en leem. In de mond vooral aroma's van rode pruim, framboos, bloedsinaasappel, kruiden en hout. Sappig, fris, elegant, rijk gestructureerd en een evenwichtige zuurgraad. De wijn heeft een lang aanhoudende smaak. De La Crema Monterey Pinot Noir is de de perfete begeleider bij stevige gerechten als wild- en vleesgerechten, steak, lam en gevogelte. De ideale schenktemperatuur is 16-18°C

Monterey bestaat uit een lange vallei die zich uitstrekt van de unieke koude Monterey Bay tot de uiterste zuidoostelijke uitlopers van de Salinas-vallei. Een altijd aanwezige bries en maritieme invloeden van de oceaan zorgen voor verkoeling over de uitgestrekte glooiende wijngaarden.