Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo dop'Amaranta'2017

Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo dop'Amaranta'2017

*Vanaf 75,00 geen verzendkosten

*Voor 11.30 uur besteld, dezelfde dag verzonden!

€ 19,95

Land

Italië

Streek

Abruzzo

Wijnhuis

Tenuta Ullise

Druif

Montepulciano

Hoe smaakt de wijn?

De Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo dop 'Amaranta' is diep robijn rood. De wijn heeft een fraaie, zwoele kruidigheid in de geur, vanille, ceder, gedroogde bloemen, zoethout, specerijen, marasquin-kersen. Heel krachtig en uitgesproken van karakter, sappig, rijk en stoer, fluwelig, rijp, machtig en stevig. Krachtige rode wijn. De Montepulciano d'Abruzzo dop 'Amaranta' is mooi bij rood vlees van de grill, wildgerechten en belegen of oude kazen. De iedeale schenktemperatuur is 15-18°C

De wijn met het label ‘Amaranta’ is een van de bijzondere wijnen op basis van de Montepulciano-druif die door Tenuta Ulisse wordt geproduceerd. De druiven zijn afkomst van oude wijngaarden in de regio Lanciano. Deze wijngaarden, die tussen de 30 en 35 jaar oud zijn, zijn nog aangeplant in de klassieke pergola-vorm, waardoor de druiven tijdens de hete zomerdagen in de schaduw hangen, dus goed beschermd zijn tegen de hete zon. De nachten zijn koel, zodat er een groot verschil is tussen dag en nacht, wat de druiven een bijzonere aromatische kracht geeft en mooie zuren. Ook de kalkrijke klei zorgt voor goede zuren en spanning. De druiven worden pas laat geoogst, tegen eind oktober en zelfs begin november, als ze perfect rijp zijn. Een deel van de druiven is zelfs licht gedroogd, zodat ze veel suiker bevatten. De gisting vindt plaats op een temperatuur rond de 25 graden, waardoor de wijn zijn fruit mooi behoudt. Daarna volgt een rijping op Frans en Amerikaans eiken, gedurende zo’n 9 tot 12 maanden, afhankelijk van de jaargang. Daarmee is dit een bijzondere expressie van wat Montepulciano-druif te bieden heeft op het vlak van bijzondere rode kwaliteitswijnen.

Vergelijkbare wijnen:

 

Probeer onze Witte Wijn box

Bent u een witte wijn liefhebber dan is onze Witte wijn box echt iets voor u. De lekkerste witte wijnen zijn geselecteerd voor een mooi arrangement. Met een uitgebreide uitleg voor de ultieme ervaring.

Ook zit er in de box een aantal gerechten die heerlijk samen gaan met de wijnen. Hebben we u interesse gewekt? Neem dan even een kijkje!

Bekijk hier
Aad en Wijn 2021 © | Alle rechten voorbehouden PrestaShop Zwolle Algemene voorwaarden | Sitemap | Privacy Policy