Weingut Köbelin Weisser Burgunder qba 'Lösswand 3 Sterne' 2018

Weingut Köbelin Weisser Burgunder qba 'Lösswand 3 Sterne' 2019

*Vanaf 75,00 geen verzendkosten

*Voor 11.30 uur besteld, dezelfde dag verzonden!

€ 24,65

Land

Duitsland

Streek

Baden

Druif

Weissburgunder

Wijnhuis

Weingut Köbelin

Hoe smaakt de wijn?

Weingut Köbelin Weisser Burgunder qba 'Lösswand 3 Sterne' is een houtgerijpte Weissburgunder van 45 jaar oude stokken. In de geur rijp steenfruit welke hand in hand gaat met de tonen van houtrijping, zoals vanille en ceder. Indrukwekkende wijn, vol van smaak, veel rijp fruit, maar ook een hint van vanille en citrus. Volle body en sappige zuren doen denken aan een Bourgogne. De Weisser Burgunder qba 'Lösswand 3 Sterne' is bij uitstek de wijn bij witte asperges met zalm. Ook heerlijk bij in citroenboter gebakken kabeljauw. De ideale schenktemperatuur is 6-8°C

Weingut Köbelin is een familiebedrijf in Kaiserstuhl, Baden, waar de derde generatie inmiddels de lakens uitdeelt. Recentelijk heeft Arndt Köbelin een hypermodern wijnhuis laten bouwen. Er zijn enkel materialen gebruikt die te maken hebben met hun wijnverhaal, zoals staal, hout en löss. De stokken voor deze wijn zijn in 1970 geplant op de lichte lössgronden van Kaiserstuhl. De drie sterren op het etiket staan voor drie elementen: de wijnstokken moeten minimaal 45 jaar oud zijn, de opbrengst moet laag blijven, om de kwaliteit te verhogen, en de wijn ondergaat een houtrijping. De druiven worden laat geoogst en met de hand geplukt. Alleen het beste fruit wordt geselecteerd voor deze wijn. Daarna worden de druiven zachtjes geperst en ondergaat het sap een gisting in eikenhouten vaten. Het resultaat mag er zijn. Naast de invloed van de houtrijping heeft de wijn aroma's van rijp geel fruit en een hint van citrus. Indrukwekkende wijn!

Vergelijkbare wijnen:

 

Probeer onze Witte Wijn box

Bent u een witte wijn liefhebber dan is onze Witte wijn box echt iets voor u. De lekkerste witte wijnen zijn geselecteerd voor een mooi arrangement. Met een uitgebreide uitleg voor de ultieme ervaring.

Ook zit er in de box een aantal gerechten die heerlijk samen gaan met de wijnen. Hebben we u interesse gewekt? Neem dan even een kijkje!

Bekijk hier
Aad en Wijn 2021 © | Alle rechten voorbehouden PrestaShop Zwolle Algemene voorwaarden | Sitemap | Privacy Policy