In de Laurent Miquel Les Auzines Albarino zult u aroma's herkennen als: grapefruit, witte perzik, bloemen en een vleugje limoen. De stijl van deze wijn uit Saint-Chinian is levendig en verfrissend, aangevuld met een zacht mondgevoel en aromatische aroma's. Deze heerlijk witte wijn van Albariño is ideaal als aperitief en daarnaast is de Languedoc wijn ook een prachtige aanvulling bij zeevruchten en visgerechten.

De van oorsprong Franse Albariño druif verdween naar Spanje, maar vader Henri Miquel haalde hem terug naar de Languedoc. Hier, hoog boven het dorp Lagrasse, floreert de Albariño druif als nooit tevoren. De wijnkelders liggen onder het Chateau Cazal Viel gelegen in het zuidelijke deel van de Saint-Chinian.