• Alleen online
Wetshof Estate Chardonnay 'Lesca' Danie de Wet 2014

Wetshof Estate Chardonnay 'Lesca' Danie de Wet 2020

*Vanaf 75,00 geen verzendkosten

*Deze wijn is uitsluitend leverbaar per 6 flessen

*Uw bestelling wordt binnen 2-3 dagen verzonden

€ 19,95

Land

Zuid Afrika

Streek

Robertson

Druif

Chardonnay

Wijnhuis

De Wetshof Estate

Hoe smaakt de wijn?

Helder strogeel van kleur, met een  krachtige geur, boter, banaan, rijkdom, breedte, prachtig hout, een aangename frisse citrustoon, rokerig en complex en heerlijk wit fruit. Een krachtige smaak, breed, veel diepte en intensiteit, sappig en fris, prachtig citrusfruit, het hout is alleen maar op de achtergrond aanwezig. Krachtig smakende vis, coquilles met vanillesaus, op de huid gebakken zeebaars met wilde spinazie.

De Lesca is altijd een van de lievelingswijnen geweest van Danie de Wet. Niet voor niets noemde hij hem naar zijn vrouw, waar hij in 1975 mee trouwde, toen hij 26 was. De Wet begreep al vroeg het belang van het gebruik van specifieke klonen, om een bepaalde smaaktypering van zijn wijnen te krijgen. Voor Lesca worden klonen gebruikt die de wijn een duidelijk citrus-achtig karakter geven. Deze werden aangeplant eind jaren tachtig, begin jaren negentig, zodat ze inmiddels volwassen genoeg zijn om wijnen op te leveren met de nodige diepgang en concentratie. Het citrusachtige karakter van de wijn wordt geaccentueerd door een ondergrond van grind en kalk, zoals we die ook in Frankrijk vinden. Ideaal voor mooie Chardonnay. De opbrengsten zijn beperkt, en bedragen niet meer dan zestig hectoliter per hectare. De wijn krijgt een gisting op Franse eikenhouten vaten, die zijn geselecteerd op hun subtiele karakter, zodat ze het fruit in de wijn benadrukken. Hij blijft slechts drie maanden of vat, waarmee een wijn het licht ziet die uitblinkt in finesse en subtiliteit. Chardonnay op zijn fijnst.



Vergelijkbare wijnen:

 

Probeer onze Witte Wijn box

Bent u een witte wijn liefhebber dan is onze Witte wijn box echt iets voor u. De lekkerste witte wijnen zijn geselecteerd voor een mooi arrangement. Met een uitgebreide uitleg voor de ultieme ervaring.

Ook zit er in de box een aantal gerechten die heerlijk samen gaan met de wijnen. Hebben we u interesse gewekt? Neem dan even een kijkje!

Bekijk hier
Aad en Wijn 2021 © | Alle rechten voorbehouden PrestaShop Zwolle Algemene voorwaarden | Sitemap | Privacy Policy