Farina Appassilento Rosso del Veneto wordt gemaakt van Corvina, Cabernet Sauvignon en Merlot. Een verrassing van kersen aroma's en gedroogde bloemen in uw glas. De Appassilento van Farina is heerlijk rond en elegant met een erg aangename afdronk. Prachtig bij rijke vlees gerechten, maar ligt gerijpte kazen zijn ook een goede keus bij
de Farina Appassilento.

Appassilento is eigen aan Farina en uit zich in praktische zin door het verlengde vergistingsproces. Het gevolg is een wijn met diepte en een unieke concentratie aan smaken. Tijdens het proces komt de temperatuur nooit boven de 20 graden en zo blijft de wijn fruitig en toegankelijk.