Filteren op

Druif

Madeira

Het vulkanische eiland Madeira ligt op ruim een uur vliegen vanaf Lissabon en 640 kilometer voor de kust van Afrika. Het is een eiland zo steil als een ijsberg en zo groen als een weide, met een bodem die vooral bestaat uit basalt met een laagje klei. Ondanks de zeer zuidelijke ligging is het er regenachtig en mild, het wordt hier zelden warmer dan 26°C. Klassieke witte druiven worden hier volop verbouwd: Sercial, Verdelho, Boal en Malvasia. Net als in Noord Portugal worden wijnstokken boven hoofdhoogte geteeld zodat eronder ruimte vrijkomt voor andere gewassen. Madeira kan variëren, naar gelang de druif, van droog tot zoet, van goudgeel tot een bruine kleur. Door de enorme elegantie van de wijn is deze wijn bijzonder veelzijdig in het gebruik. De grote diversiteit van smaken is nog indrukwekkender als je weet dat Madeira gerust tot 2 eeuwen oud kan worden. Zo lang hij op vat ligt, blijft de Madeira verder concentreren, en krijg je elk jaar meer intensiteit en kracht door oxidatie.

Er zijn 6 producten.

Item 1-6 van 6 in totaal item(s)

Actieve filters

Item 1-6 van 6 in totaal item(s)
Aad en Wijn 2021 В© | Alle rechten voorbehouden PrestaShop Algemene voorwaarden | Sitemap | Privacy Policy