De Tenuta Ulisse Cerasuolo d’Abruzzo is een zachte, toegankelijke Rosé op basis van Montepulciano druif uit de Italiaanse Abruzzen. De Rosé heeft een fruitig aroma van aardbeien en frambozen in de geur. Droog, zacht en fris van smaak. Geniet van de Cerasuolo d’Abruzzo doc 'Ulisse' op het terras, strand of balkon. Ook lekker bij vissoep, of met antipasti. De ideale schenktemperatuur is 8-10°C

Na de oogst worden de druiven gekoeld en ondergaan ze een schilweking op lage temperatuur. Daarna worden ze ontsteeld en voorzichtig geperst. Het sap wordt vergist in RVS tanks op een lage temperatuur om het fruitige karakter en frisheid te behouden.